Tidak perlu terbang jauh-jauh ke Timur tengah kalau hanya sekadar ingin mencicipi makanan khas Arab. Bayangkan saja kalau misalnya kamu pengen banget makan nasi kebuli, terus kamu harus terbang ke tanah Arab dengan menghabiskan uang banyak, tentu sangat tidak masuk akal. Atau demi menjawab rasa penasaran itu kamu rela ngabisin uang tabungan, menjual cincin pernikahan, atau bahkan sertifikat tanah orang tua kamu. Ya salam! Kalau begitu mending uangnya buat daftar haji atau langsung berangkat umroh tahun 2020. Terus nyobain Arabian foodnya di mana?
Sebelum kamu bertindak konyol atau berharap viral di medsos selama 14 hari 14 malam, mending kamu ke Pekanbaru aja deh. Di Pekanbaru kamu bisa menikmati makanan khas Timur Tengah di The Opera Food yang beralamat di Jalan Arifin Achmad. Menunya sangat variatif, itu yang membuat kamu tidak hanya mencoba satu menu saja. Suasanya juga keren khas Arab banget. Lokasinya juga tidak jauh dari Bandara Sultan Syarif Kasim. Kalau lalu-lintas lancar kemungkinan cukup ditempuh 7 sampai 8 menit. Jadi kamu tidak perlu take off ke Timur Tengah kalau hanya sekadar ingin mencicipi makanan khas Arab. Lebih lengkap lokasinya kamu bisa lihat di map ya.
Ketika Lidah Sumatera Mencecap Arabian Food
Foto: The Opera Food
Ahad kemaren (22/12) saya dan
teman-teman blogger FLP Riau berkesempatan untuk mengulas The Opera Food Pekanbaru. Saya penasaran sekali dengan salah satu menu yang dihidangkan, yakni
nasi kebuli. Sebelumnya saya pernah mencicipi nasi kebuli, tapi rasanya jauh
banget lah. Kalau yang di Opera Food ini racikan rempah dan bumbunya pas banget
di lidah orang Sumatera. Ternyata, terlahir
sebagai orang Sumatera saya tetap bisa menikmati makanan olahan khas Arab.
Jadi kalau kita tidak ingin
ketinggalan menikmati kuliner di Pekanbaru, The Opera Food sangat recominded
buat kamu sekeluarga. Oh ya, saya saranin kelau ke Opera serunya memang makan
bersama keluarga. Apalagi pas liburan akhir tahun ini. Kalau misalnya ke Pekanbaru,
saya rekomendasikan bisa lunch atau dinner di sini. Soal harga cocok banget
sama kualitas masakannya. Tapi jangan khawatir menunya mulai dari 20 ribuan ada
kok.
Arabian Food Kaya Rempah Lho
Foto: The Opera Food
Oh ya setelah nyobain makanan di
Opera Food Pekanbaru saya langsung penasaran, apa sebenarnya rahasia dapur arabian
food ini begitu khas dan enak banget. Saya pun coba bertanya dengan
marketingnya. Katanya semua jenis masakan di sini disamping diolah dengan
teknik tersendiri juga sangat mengandalkan bahan bakunya. Sebagian bahan baku
seperti rempah-rempah ternyata didatangkan langsung dari Arab lho. Sebagian lagi
baru ngandelin bahan baku khas Indonesia.
Jadi ternyata makanan khas arab ini
kaya akan rempah. Rempah-rempah ini biasanya dikombinasi bukan hanya
memperhatikan aspek rasa tapi juga kesehatan. Ada beberapa bahan baku dan juga
rempah yang dipakai di sini seperti yogurt dan keju. Kedua bahan ini biasanya sangat
disukai banyak orang bahkan digunakan dalam banyak resep.
Selain itu ada rempah-rempah seperti
jintan, kapulaga dan bawang putih sangatlah kental ada hampir di setiap resep
makanan juga. Jadi kalau kau biasanya senang dengan makanan dengan olahan
dengan rempah yang khas bisa nyobain salah satu jenis masakannya yakni nasi
kebuli, dan nasi biryani.
Selain nasi briyani dan kebuli, di sini ada juga nasi
mandhi, khobus lahm mugagal, shawarma, sambosa, kebab, moraccan lamb, dan lain-lain. Tentunya dilengkapi juga dengan aneka minuman yang khas, seperti lemon tea, dan teh arab yang disebut Syai Adhani. Orang arab biasanya suka dengan teh yang
kental. Jadi sesekali boleh dong kita nyobain teh dan kopi seleranya orang
Timur Tengah. Tenang aja, kamu nggak akan berubah kok jadi orang Arab. Hehe.
Liburan ini Langsung Aja ke Food Opera
Foto: Sugiarti
Foto: Sugiarti
Nah, kalau misalnya sudah tertarik pengen nyobain makanan
khas Timur Tengah ini kamu bisa ajak keluargamu ke sini. Perlu dong kita ganti
suasana dari yang khas dalam negeri yang sudah biasa seperti masakan Melayu dan
Minang ke makanan yang kaya rempah. Apalagi spot untuk swafoto juga sangat keren.
Hari mendung duduk di
istana
Duduk bersila tanpa
bicara
Masih bingung liburan
ini makan di mana
Yang kaya rasa ada di
Food Opera
Salam Kuliner!
2 Komentar
Food Opera, tempatnya nyaman, makanannya berkesan.. 😊😊
BalasHapusSipp...
BalasHapus